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本報(bào)記者  翟 倩  特約通訊員  劉漢武

天下至味，不過一碗安樂茶飯。對(duì)于農(nóng)村的獨(dú)居或孤寡老人來(lái)說(shuō)，每天吃上口熱乎飯，價(jià)錢還能承受得起，就是一種幸福。

浙江省杭州市蕭山區(qū)民政局負(fù)責(zé)人認(rèn)為，民政部門要開展好“不忘初心、牢記使命”主題教育，就是要從困難群眾最關(guān)切、最需要解決的事情上做起，并且做好。為此，他們瞄準(zhǔn)農(nóng)村獨(dú)居或孤寡老人用餐這一難題，下大力氣，著力完善老年人助餐服務(wù)體系，在設(shè)立社區(qū)老年食堂、社區(qū)助餐服務(wù)點(diǎn)、中央廚房并實(shí)行社會(huì)企業(yè)送餐上門的基礎(chǔ)上，立足實(shí)際，融合黨建引領(lǐng)、志愿服務(wù)、孝親文化，創(chuàng)新農(nóng)村老年人助餐服務(wù)模式，讓農(nóng)村老人盡享“舌尖”上的幸福晚年。

黨建+助餐  打造“初心菜園”

涂川村位于蕭山區(qū)進(jìn)化鎮(zhèn)東南，村域面積2.93平方公里。村莊呈“7”字形，今年8月開張的放心廚房就位于“7”字的拐角位置。“這個(gè)位置處于村子的中心，離24位需要送餐的老人家距離差距不大，能讓他們吃到熱乎飯。”涂川村黨總支副書記茅正林介紹說(shuō)。

放心廚房從開張伊始就實(shí)行全部送餐制，85周歲至88周歲的老人每餐繳納3元，88周歲以上的老人每餐繳納2元。服務(wù)人員不夠，就在全村招募志愿者，忙的時(shí)候村黨支部的工作人員也來(lái)幫忙；廚房大師傅請(qǐng)不起，志愿者頂上。一支由42人組成的志愿者隊(duì)伍，分為10組，每天輪流為老人們服務(wù)。

為了讓老人享受到更加舒心的服務(wù)，涂川村還將養(yǎng)老助餐服務(wù)與“不忘初心、牢記使命”主題教育相結(jié)合，充分發(fā)揮黨員先鋒模范作用，主動(dòng)提意見、找差距，逐步提升為老服務(wù)質(zhì)量：保溫飯盒替代了塑料飯盒，電動(dòng)車送餐取代了走路送餐、自行車送餐，放心廚房附近閑置的荒地開墾成了“初心菜園”——由基層黨支部公開認(rèn)領(lǐng)、耕種、管理，蔬菜免費(fèi)提供給老年食堂和村里的困難戶。

如今，十幾平方米的小菜地，油菜、卷心菜、菠菜等蔬菜長(zhǎng)勢(shì)喜人。“‘初心菜園’還調(diào)動(dòng)了群眾的積極性，這不，又開墾了‘群眾園地’，專門由志愿者服務(wù)隊(duì)打理。”茅正林指著兩塊菜地高興地說(shuō)。

志愿+助餐  引導(dǎo)“愛心互助”

每天中午11點(diǎn)左右，85歲的裘奶奶都會(huì)來(lái)到裘家塢村的孝義食堂吃午飯。身穿紅色馬甲的志愿者們熟練地為老人們盛好飯菜，每人兩菜一飯一湯。“村里的免費(fèi)食堂，干凈還好吃。”跟裘奶奶一樣喜歡來(lái)孝義食堂“搭伙”吃飯的共有43人。

孝義食堂今年6月起試營(yíng)業(yè)，與涂川村全部送餐上門不同，他們推出“堂食+送餐”的助餐服務(wù)，85歲以上老人到食堂免費(fèi)就餐，80歲以上的殘疾老人送飯上門。“目前我們還沒有面向85歲以下的老人，計(jì)劃等一切走上正軌后逐步開放。”孝義食堂管理委員會(huì)主任裘朱法介紹說(shuō)。

不僅如此，每月第二周的周五，孝義食堂還為當(dāng)月生日的老人集體過生日，大家同吃長(zhǎng)壽面，“獨(dú)樂樂不如眾樂樂”。

孝義食堂免費(fèi)午餐服務(wù)的推出，得到了村民的積極響應(yīng)，食堂的設(shè)備與經(jīng)費(fèi)均為村民捐贈(zèng)，所需人員均為本村志愿者，目前志愿者隊(duì)伍已達(dá)80余人。

在孝義食堂門口的顯示屏上，不停滾動(dòng)著捐贈(zèng)者的信息，雨花齋志愿者龍朝螢、黃沁紅、高巧玲捐贈(zèng)500元、大米4袋120斤；盧芬女捐贈(zèng)冰柜一臺(tái)價(jià)值2100元；陳建達(dá)捐贈(zèng)老年食堂常用藥及藥箱一個(gè)價(jià)值300元……從6月3日試運(yùn)營(yíng)到6月28日，孝義食堂共收到捐款98300元、大米370斤、食用油50斤、各種時(shí)令蔬菜不計(jì)其數(shù)。“食堂營(yíng)運(yùn)成本大大降低了，到現(xiàn)在我們的庫(kù)房里還是滿滿的，足夠維持食堂一段時(shí)間的開支了。”裘朱法說(shuō)。

“志愿+助餐”模式的推出，調(diào)動(dòng)了村民的熱情，“原本水果不在我們的助餐里，但村民們不斷給食堂送，現(xiàn)在助餐里也多了一份水果。”裘家塢村黨總支書記裘見達(dá)說(shuō)。

文化+助餐  推廣“孝心食堂”

為老助餐不只是帶給老人一頓熱乎飯，更多的還有本村優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承，歡潭村推出的“五義歡潭”就是其中之一。

歡潭村是個(gè)歷史名村，村口有一直徑3米、深約1米的水潭，相傳宋朝岳飛行軍至此，飲潭水而歡，故名歡潭。而“五義”——“義倉(cāng)、義學(xué)、義渡、義診、義葬”則是歡潭村人傳承千年的優(yōu)秀品質(zhì)。

隨著時(shí)代的變遷、美麗鄉(xiāng)村的建設(shè)，如今的歡潭人在繼承優(yōu)良傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，將其升華為“忠、義、和、本、清”的新“五義”，并結(jié)合這一文化內(nèi)涵，依托“五義”家園社會(huì)組織，積極培育義倉(cāng)、義學(xué)、義渡、義診、義養(yǎng)5支服務(wù)隊(duì)，與蕭山老年病醫(yī)院達(dá)成共建協(xié)議，設(shè)立每月義診日，為村民提供優(yōu)質(zhì)醫(yī)療服務(wù)；建設(shè)老年食堂，推進(jìn)居家養(yǎng)老服務(wù)。

走進(jìn)歡潭村，小橋流水、粉墻黛瓦，一派江南水鄉(xiāng)風(fēng)情。9月27日開張的五義食堂就位于歡潭旁邊，“我們這里平均每天有40多人來(lái)吃飯。”村黨總支副書記陳華君介紹說(shuō)，90多歲的龐如云老人是這里的常客，她每天走十幾分鐘來(lái)吃飯，風(fēng)雨無(wú)阻，有人勸她別來(lái)了，給她把飯菜送到家里去。她卻說(shuō)：“沒事，每天走一走，活動(dòng)活動(dòng)，身體健康。”

吃完飯，老人們還不愿意回家，在這里說(shuō)說(shuō)話，看看電視，笑容洋溢在臉上。

除了歡潭村，蕭山區(qū)還通過深入推進(jìn)養(yǎng)老助餐服務(wù)，提煉助老、愛心捐贈(zèng)、志愿服務(wù)等元素，形成了“幸福璇美”“華鋒五德”“孝義裘家”等各具特色的鄉(xiāng)村文化，將老年食堂打造成老年人的精神家園，促進(jìn)了家庭和睦、鄉(xiāng)風(fēng)文明、社會(huì)和諧。

蕭山區(qū)“三心”助餐服務(wù)模式是構(gòu)建多元化養(yǎng)老助餐服務(wù)的有益嘗試、完善養(yǎng)老助餐服務(wù)體系的有益探索，“進(jìn)化鎮(zhèn)7個(gè)村試點(diǎn)解決子女煩心、老人犯愁的事，得到了老人及家屬的廣泛認(rèn)可，敬老愛老氛圍日益濃厚。”蕭山區(qū)民政局副局長(zhǎng)葉臻剛說(shuō)，“接下來(lái)，我們要規(guī)范收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，提倡部分免費(fèi)與適度收費(fèi)相結(jié)合，即2元-6元的梯度模式，同時(shí)完善為老助餐補(bǔ)貼力度，讓老年食堂能夠持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，把‘三心’助餐服務(wù)模式復(fù)制到更多的村（社區(qū)）中，增加老人的獲得感和幸福感。”