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揚(yáng) 萱  民小愛(ài)

養(yǎng)老，一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。如何唱好“最美不過(guò)夕陽(yáng)紅”,，一系列問(wèn)題亟待破解：養(yǎng)老不僅是照料,、護(hù)養(yǎng)和慰藉，更呼喚一套科學(xué)完善的標(biāo)準(zhǔn),；養(yǎng)老的對(duì)象雖然是銀發(fā)一族,，但迫切呼喚從業(yè)者充滿(mǎn)生機(jī)和活力；養(yǎng)老是產(chǎn)業(yè)更是事業(yè),，如何平衡投入多,、責(zé)任大與盈利難、回報(bào)期長(zhǎng)之間的矛盾,？

帶著這些問(wèn)號(hào),，筆者近期走訪了位于江蘇省揚(yáng)州市上方寺路56號(hào)的玖玖江南護(hù)養(yǎng)中心竹西店和位于江平東路雷塘社區(qū)的玖玖鄰里社區(qū)整合照護(hù)中心，在這兩處社會(huì)力量參與的養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)中尋找答案,。

統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)：以283條標(biāo)準(zhǔn),、115項(xiàng)質(zhì)量管理打造品牌連鎖店

“必須記牢！給失能老人換衣服,，一定要先脫健康肢體部分,，再脫患病肢體部分，穿的時(shí)候順序相反,?！痹诰辆两献o(hù)養(yǎng)中心竹西店，三樓樓層主管王奎娟一邊為老人換衣服,，一邊向?qū)嵙?xí)生叮囑換衣細(xì)節(jié),。“爺爺您好好休息,，一會(huì)兒早飯就送到,。”給老人換完衣服,，王奎娟拿出這個(gè)老人的記錄本,，在上面寫(xiě)上：“昨晚起夜兩次，早上體溫正常,，情緒平穩(wěn)”,，然后轉(zhuǎn)身照顧下一個(gè)老人,。

同樣的流程，同樣的記錄,，同樣的問(wèn)候,，王奎娟忙了一上午。

“養(yǎng)老服務(wù)很難量化,，人員不同,、素質(zhì)不同，甚至每個(gè)護(hù)理員每天的心情也不同,，都會(huì)影響服務(wù)品質(zhì),，這是老人不愿進(jìn)、家人不放心養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的一個(gè)重要原因,?！睋P(yáng)州教育投資集團(tuán)總經(jīng)理耿輝介紹說(shuō)。

為此,，玖玖江南護(hù)養(yǎng)中心認(rèn)真學(xué)習(xí),、反復(fù)試驗(yàn)，最終探索出了一套標(biāo)準(zhǔn)化,、可復(fù)制的養(yǎng)老服務(wù)體系,。

“我們每周都會(huì)選定一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié)，利用每天中午老人午休的時(shí)候?qū)ψo(hù)理員進(jìn)行培訓(xùn)強(qiáng)化,，到了周末進(jìn)行考核,。”王奎娟介紹,，當(dāng)所有服務(wù)細(xì)節(jié)全都強(qiáng)化完畢后,，將進(jìn)行一次“大考”，然后再按照每周一項(xiàng)的頻次,，從頭再來(lái),，不斷強(qiáng)化服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化?！拔覀儍蓚€(gè)機(jī)構(gòu)目前一共有57個(gè)老人,、43個(gè)服務(wù)人員，服務(wù)流程完全統(tǒng)一,?！?/p>

嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化，換來(lái)的是老人和家屬的點(diǎn)贊,。

“我發(fā)現(xiàn),，不管是哪個(gè)店、哪個(gè)服務(wù)人員,，照料服務(wù)的流程都是一樣的,。”市民宗德明告訴記者,，自己的愛(ài)人張桂鳳患有帕金森,，夜間睡眠極短，也不愿與人交流,，去年12月入住竹西店,，經(jīng)過(guò)院部醫(yī)護(hù)人員的護(hù)理和社工的心理疏導(dǎo)，身體逐漸康復(fù),。情況好轉(zhuǎn)后,，為了靠近子女，今年7月,，宗德明提出將張桂鳳轉(zhuǎn)至雷塘店,。“原本擔(dān)心換地方,、換護(hù)理員,，老伴會(huì)不習(xí)慣，沒(méi)想到,，地方變了,、服務(wù)沒(méi)變?！弊诘旅鞲袊@道,。

揚(yáng)州教投三六九養(yǎng)老服務(wù)有限公司總經(jīng)理印衛(wèi)東告訴筆者，他們制定了一套“整合照護(hù)”的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)體系,，建立以老人為中心全周期照護(hù)體系,，為每一位老年人組建一個(gè)由醫(yī)生、護(hù)士,、護(hù)理,、社工、康復(fù)師,、營(yíng)養(yǎng)師等人組成的跨專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)（簡(jiǎn)稱(chēng)IDT）個(gè)案小組,。

科學(xué)規(guī)范的照料流程，只是玖玖江南護(hù)養(yǎng)中心標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)老的一部分,。說(shuō)話間,，印衛(wèi)東拿出了一本厚厚的“手冊(cè)”，上面羅列了283個(gè)標(biāo)準(zhǔn)制度,、115項(xiàng)質(zhì)量管理,，涵蓋了老人護(hù)理、IDT個(gè)案制定,、后勤保障,、物資采購(gòu),、機(jī)構(gòu)運(yùn)營(yíng)等方面?！皩?shí)行標(biāo)準(zhǔn)化,、精細(xì)化、個(gè)性化管理,，我們的運(yùn)營(yíng)更具可持續(xù)性,。”印衛(wèi)東告訴記者,。

雖然從創(chuàng)建到運(yùn)營(yíng)只有半年多時(shí)間,，但初步成效還是很明顯：玖玖江南護(hù)養(yǎng)中心的老人就醫(yī)率下降了11%，不良事件發(fā)生率下降1.6%,，運(yùn)營(yíng)利潤(rùn)率上升了10%,。

關(guān)鍵一招：為養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)出留得住、干得好的年輕人

“每天,，有年輕人陪著聊天,、游戲，我們也年輕了,?！痹谖挥诶滋辽鐓^(qū)的玖玖鄰里社區(qū)整合照護(hù)中心，82歲的宗爺爺剛剛?cè)胱蓚€(gè)多月,，就和90后護(hù)理員吳旻成了“忘年交”,。得知宗爺爺患有糖尿病，吳旻每天定時(shí),、定量為宗爺爺送藥,，定期測(cè)量血糖，還給他開(kāi)出“健康食譜”,。

實(shí)地走訪,，筆者感到“玖玖”的空氣中都散發(fā)著“年輕的味道”。

“這就是我們的核心競(jìng)爭(zhēng)力,，更是我們創(chuàng)新的關(guān)鍵一招,。”印衛(wèi)東說(shuō),。

“從業(yè)人員要年輕化,，關(guān)鍵是培養(yǎng)年輕人、留住年輕人,?！惫⑤x表示，去年，揚(yáng)州教育投資集團(tuán),、中新康養(yǎng)研究院以及江海學(xué)院簽訂三方合作協(xié)議,，在江海學(xué)院開(kāi)辦康養(yǎng)學(xué)院，為養(yǎng)老服務(wù)業(yè)開(kāi)展“訂單式”人才培養(yǎng),。學(xué)院設(shè)置4門(mén)基礎(chǔ)專(zhuān)業(yè)課,、6門(mén)專(zhuān)業(yè)核心課以及16門(mén)特色拓展課程,，滿(mǎn)足培養(yǎng)老年服務(wù)與管理復(fù)合型專(zhuān)業(yè)人才的要求,。

目前，學(xué)院已招收首屆60多個(gè)學(xué)生,。經(jīng)過(guò)一學(xué)年的專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn),，學(xué)生們相繼進(jìn)入玖玖旗下中心店和社區(qū)店實(shí)訓(xùn)，通過(guò)“輪崗+定崗”模式,，全方位地接觸和認(rèn)識(shí)養(yǎng)老服務(wù)這個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),。

“我們不是一個(gè)簡(jiǎn)單的護(hù)工，而是一名養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)從業(yè)者,?！痹诰辆两献o(hù)養(yǎng)中心竹西店，江海學(xué)院2018級(jí)學(xué)生翁淼青信心滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō),，自己曾學(xué)習(xí)護(hù)工專(zhuān)業(yè),，苦惱于就業(yè)方向窄，后來(lái)得知揚(yáng)州有老年服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè),，就趕過(guò)來(lái)求學(xué)深造,。除了專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)，還要系統(tǒng)學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué),、心理學(xué),、管理學(xué)等知識(shí)?！斑@讓我們成了走在朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)前面的那批人,。”

城市新名片：以高質(zhì)量養(yǎng)老服務(wù)助推“三個(gè)名城”建設(shè)

揚(yáng)州正著力建設(shè)美麗宜居的公園城市,、獨(dú)具魅力的國(guó)際文化旅游名城,、充滿(mǎn)活力的新興科創(chuàng)名城，一張張城市名片散發(fā)出迷人的魅力,。

“養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展亦是如此,。”耿輝說(shuō),，市委,、市政府高度重視老齡化問(wèn)題和養(yǎng)老服務(wù)工作，將加快建設(shè)頤養(yǎng)城市、頤養(yǎng)社區(qū)作為民生“1號(hào)文件”的重要內(nèi)容,，讓廣大老年人從“老有所養(yǎng)”向“老有樂(lè)養(yǎng),、老有頤養(yǎng)”轉(zhuǎn)變。

經(jīng)過(guò)前兩年的努力,，揚(yáng)州教育投資集團(tuán)已經(jīng)打造出了區(qū)域和社區(qū)兩個(gè)樣板店,，同時(shí)建立完善了國(guó)際化的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和發(fā)展模式。

未來(lái)3-5年內(nèi),，揚(yáng)州教育投資集團(tuán)將再建3個(gè)城市中心護(hù)養(yǎng)院,、老年護(hù)理院，在主城區(qū)建立20余個(gè)社區(qū)整合照料中心,，真正打造出具有揚(yáng)州特色的健康養(yǎng)老,、頤養(yǎng)城市樣本。

同時(shí),，建立線上居家服務(wù)平臺(tái)——“揚(yáng)州師傅”,，依托自身的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，整合外部各大家庭服務(wù)業(yè)供應(yīng)商,，打造線上線下聯(lián)動(dòng)的居家養(yǎng)老服務(wù)生態(tài)系統(tǒng),。

耿輝展望說(shuō)，在服務(wù)“三個(gè)名城”建設(shè)的同時(shí),，我們也希望既有探索的發(fā)展模式能夠迅速裂變,，實(shí)現(xiàn)從1到100的“復(fù)制”，并成為新時(shí)代揚(yáng)州國(guó)有企業(yè)上市的“第一股”,，為國(guó)有企業(yè)發(fā)展闖出一條新路,。

高質(zhì)量的頤養(yǎng)之城，揚(yáng)州正亮出一張新名片,?！拔疑緹o(wú)鄉(xiāng)，心安是歸處”,。人心安了,、氣定了，精氣神就會(huì)被最大程度地激發(fā)出來(lái),。揚(yáng)州在爭(zhēng)創(chuàng)“第四次輝煌”的道路上,，必將闊步前行。