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首頁(yè)本報(bào)記者 周 亮 通訊員 李 洋 董子宇
2月12日大年初一，快到中午時(shí)分，山東省榮成市斥山街道盛家村85歲的盛秀蘭家門(mén)被敲響。前來(lái)拜年的是該村暖心食堂的志愿者王本蘭,，“姑婆，給您拜年啊!牛年大吉大利!”伴隨著王本蘭熱情聲音一起進(jìn)門(mén)的,，還有她手中端著的豐盛飯菜,?！敖裉焓程米隽琐阳~(yú)水餃,，我們給您送來(lái),。”王本蘭和志愿者們走進(jìn)屋,，將水餃和兩菜一湯擺到炕上的小桌上,，陪盛秀蘭聊起家常。
在農(nóng)村,，老人們普遍頭疼兩件事,，一是吃飯，二是照護(hù),，對(duì)于無(wú)依無(wú)靠的特困人員,、高齡留守老人等更是如此。為了解決他們的“一餐熱飯”問(wèn)題,，榮成市暖心食堂應(yīng)運(yùn)而生,。這個(gè)春節(jié)，盛秀蘭在外務(wù)工的女兒選擇就地過(guò)年,，為了讓像盛秀蘭這樣的老人吃上熱乎可口的飯菜,，全市363家暖心食堂過(guò)年不打烊。
“在我們膠東,，過(guò)年都吃鲅魚(yú)水餃,，講究年年有余。平時(shí),，村里特困,、高齡留守老人都是到暖心食堂集中吃午飯。這不,，為了積極響應(yīng)疫情防控需要,，我們就把做好的飯菜送到老人家中?！蓖醣咎m說(shuō),，“這幾天，志愿者們都是一大早就到暖心食堂忙活,，即使是過(guò)年飯菜,，也要注意老人的口味，豐盛但不油膩,，確保葷素搭配,、營(yíng)養(yǎng)豐富?！?/span>
暖心食堂如何讓老人長(zhǎng)期受益?持久運(yùn)營(yíng)的錢(qián)從哪兒來(lái)?面對(duì)記者的疑問(wèn),，榮成市民政局局長(zhǎng)王彤算了一筆賬：以一個(gè)暖心食堂服務(wù)20位老人計(jì)算，按兩素一葷一湯的標(biāo)準(zhǔn),，每人每天需6.5元;服務(wù)人員按每天3人計(jì)算,，需支付報(bào)酬180元;再加上各類(lèi)廚房用品支出以及食堂裝修，一年下來(lái)運(yùn)營(yíng)成本約9萬(wàn)元,?！暗覀冮_(kāi)辦暖心食堂的原則是不給村(社區(qū))增加額外負(fù)擔(dān)?！蓖跬f(shuō),，因此，榮成市將食堂建設(shè)與開(kāi)辦農(nóng)村幸福院結(jié)合起來(lái),，用好各級(jí)對(duì)農(nóng)村幸福院的獎(jiǎng)補(bǔ)資金,，同時(shí)整合各部門(mén)專(zhuān)項(xiàng)基金用于食堂發(fā)展,，把基金池建好。
榮成市還出臺(tái)《農(nóng)村暖心食堂建設(shè)指導(dǎo)意見(jiàn)》,，成立了由民政,、農(nóng)辦、住建等部門(mén)組成的工作專(zhuān)班,，負(fù)責(zé)解決影響食堂運(yùn)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的各種問(wèn)題,。同時(shí)，將暖心食堂運(yùn)營(yíng)與信用榮成建設(shè)結(jié)合起來(lái),，對(duì)參與暖心食堂服務(wù)的志愿者給予雙倍信用積分,。這些都有力地調(diào)動(dòng)起農(nóng)村婦女參與暖心食堂服務(wù)的積極性，目前,，400多支“巧廚娘”婦女志愿服務(wù)隊(duì)解決了1.2萬(wàn)名80歲以上農(nóng)村老人的午餐問(wèn)題,。此外，對(duì)社會(huì)各界和廣大群眾向食堂的捐款捐物,，榮成市也給予相應(yīng)的信用激勵(lì),，目前，已接收2萬(wàn)多家社會(huì)組織捐款捐物折合1000多萬(wàn)元,。
“現(xiàn)在,，我們的暖心食堂不但‘揭開(kāi)了鍋’，還一直保持‘熱氣蒸騰’,?！蓖跬榻B，得知今年春節(jié)暖心食堂要給子女異地過(guò)年的高齡獨(dú)居老人送餐,，村(居)民們的志愿服務(wù)熱情更高了,，“我們希望通過(guò)暖心食堂配餐這樣的方式，讓子女不在身邊的高齡獨(dú)居老人也感受到親人般的關(guān)懷和愛(ài),，過(guò)安心年,、幸福年?！?/span>
據(jù)記者了解,，目前，榮成市正在研究制訂《農(nóng)村暖心食堂三年工作方案》,，在健全農(nóng)村養(yǎng)老服務(wù)體系的同時(shí),，搭建更加廣闊的新時(shí)代文明實(shí)踐平臺(tái)，撬動(dòng)更加積極的治理活力,，在廣大農(nóng)村形成人人志愿人人參與,、共建共治共享的社會(huì)治理新格局。
一餐過(guò)年飯，暖胃更暖心,。離開(kāi)盛秀蘭家,，王本蘭和志愿者們又趕往另一戶(hù)高齡留守老人盛永財(cái)家中。吃著熱騰騰的餃子,，盛永財(cái)撥通了女兒的電話(huà)：“燕子,，你看，這是村里送來(lái)的午飯,，我們自己在家過(guò)年挺好的，你就放心吧……”
(來(lái)源：中國(guó)社會(huì)報(bào)2021.2.23)
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