適老版_中華人民共和國民政部

胡雪軍

天下至味，一碗安樂茶飯。對于老年人來說，更是如此。

在安徽，吃飯是高齡、獨居、失能等老年人最直接的“急難愁盼”問題。2022年，安徽省實施十大暖民心行動，老年助餐服務便是其中之一，這既是老年人關心的“關鍵小事”，也是事關千家萬戶的民生實事。

作為一家養(yǎng)老服務機構，安徽樂年養(yǎng)老一直在探索運營之道：通過設立養(yǎng)老助餐點，開設老年餐桌，廣泛開展養(yǎng)老助餐服務，用飯菜的溫度溫暖老年人幸福“食”光。

為更好地滿足老年人對高品質助餐服務的需求，提升老年助餐服務水平，在合肥市高新區(qū)蜀麓社區(qū)樂年樂馨老年食堂，安徽樂年養(yǎng)老除供應早、中、晚三餐外，還按照不同年齡階段給予補貼，對于60歲—69歲老人，每餐給予10%優(yōu)惠，對70歲—79歲老年人，每餐給予20%優(yōu)惠，對80歲—89歲老年人，每餐給予30%優(yōu)惠。

同時，他們的服務細心入微。根據(jù)老年人用餐習慣、飲食特點，老年食堂進行了適老調整，菜品上更加注重易嚼軟爛、調味清淡、營養(yǎng)均衡，同時推出“十元助老套餐”，三菜一湯一飯，科學葷素搭配，菜品每天不重樣。漸漸地，“吃食堂”已經(jīng)成為老年人的“新潮流”。

這只是安徽樂年養(yǎng)老開展“暖胃”又“暖心”助餐服務的一個縮影，其老年助餐服務的觸角延伸至不同地市。

在銅陵市銅官區(qū)西湖鎮(zhèn)樂年社區(qū)老年食堂，為有效解決高齡、獨居、空巢等特殊困難老年群體的就餐需求，社區(qū)老年食堂對孤寡、特困老年人開展免費助餐，并結合實際，通過志愿者送餐、互助帶餐、設置取餐點等形式，解決失能、重度殘疾、80歲以上行動不便老年人的就餐難題，打造“10分鐘就餐服務圈”，讓老年人“舌尖上的幸福”得到保障。

安徽樂年養(yǎng)老相關負責人表示，老年食堂的建立是對居家養(yǎng)老的一次探索，也是延伸社區(qū)服務、細化深化群眾工作的一次實踐。“下一步，安徽樂年養(yǎng)老將采取‘各院社區(qū)老年食堂+社區(qū)助餐服務點’模式，打造社區(qū)居家助餐服務圈，有效提升老年人的幸福感、獲得感和安全感。”

辦好老年“食”事 守護“舌尖上”的幸福晚年

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